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Machine à griller les poivrons
La machine à griller les poivrons constitue la première étape de la transformation : les poivrons traversent un tunnel de 3000 mm équipé de 12 brûleurs. La capacité atteint 300 kg/h et un seul opérateur suffit.
- Capacité
- 300 kg/h
- Longueur du tunnel
- 3000 mm
- Nombre de brûleurs
- 12
Fonctionnement du griloir
Le tunnel et les brûleurs sont disposés sur la longueur de la machine : les poivrons grillent en avançant dans le four. La température se règle manuellement et l’opérateur l’ajuste selon la matière première. La puissance électrique installée n’est que de 0,5 kW sur une alimentation 220 V / 50 Hz.
Sa place dans la production
Le griloir occupe jusqu’à 5000 mm de long et 800 mm de large. Après le grillage, les poivrons peuvent rejoindre la machine à peler par un élévateur. Celui-ci collecte la production d’un ou deux griloirs : deux machines donnent au total jusqu’à 600 kg/h, soit la capacité de la peleuse.
Données techniques
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Capacité | jusqu’à 300 kg/h |
| Longueur du tunnel | 3000 mm |
| Nombre de brûleurs | 12 |
| Réglage de la température | manuel |
| Puissance installée | 0,5 kW |
| Alimentation | 220 V / 50 Hz |
| Longueur | jusqu’à 5000 mm |
| Largeur | jusqu’à 800 mm |
| Hauteur | jusqu’à 1400 mm |
| Poids | max. 250 kg |
| Opérateurs | 1 |
| Fabricant | EIS Mechanic, Pazardjik, Bulgarie |
Questions fréquentes
Quelle est la capacité de la machine à griller les poivrons ?
Jusqu’à 300 kg/h.
Combien d’opérateurs faut-il ?
Un seul opérateur.
Comment la température est-elle réglée ?
La température du four se règle manuellement.
Quelle alimentation est nécessaire ?
220 V / 50 Hz, avec une puissance électrique installée de 0,5 kW.
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